LIBÉREZ VOTRE VRAIE NATURE !
– Du 3 avril au 21 mai 2017 –

La nature s’éveille, les fleurs commencent à bourgeonner, le printemps est bel et bien arrivé et on le ressent dans l’assiette ! Clémentine a tous ses sens en éveil grâce à nos légumes verts, croquants et remplis de saveurs !

Vous trouverez du vert dès l’apéritif avec notre nouvelle recette de green smoothie :  pomme granny, concombre, pousse d’épinard, menthe et jus de citron !

Au bar à soupes, vous avez le choix entre notre délicieux velouté de fèves ou le velouté de légumes composé de céleri rave, carotte, poireau, pomme de terre, oignons et tomates.

Composez-vous ensuite une planchade printanière avec des fèves, des haricots plats, du chou romanesco et des pruneaux séchés !
Au bar à dessert, optez pour une salade de fruits, vous y trouverez bananes, kiwi et pommes granny ! Nous vous proposons également un tout nouveau dessert 100% végétal : le porridge, un mélange de muesli et de lait végétal !