Les produits du moment
Retrouvez la jeune pousse qui est en vous !
// du 11 mars au 19 mai //
Le printemps arrive ! Et avec lui s’invitent au salad’bar les nouveaux ingrédients ! Plein d’oligo-éléments et anti-oxydants au menu pour une p’tite détox ! On vous présente les nouveaux produits, c’est parti !
Au salad’bar
Une délicieuse tartinade printanière à base de fèves et de citron made in Salad&Co. 😉 On a ajouté des cranberries pour les amateurs de sucré-salé. On vous propose aussi un mélange pomme granny citron persil, des pousses de haricot mungo, du radis vert, des baies de goji et de la roquette. C’est également le retour du concombre et de la courgette ! Autre nouveauté, le pissenlit vert ! (puis ce sera au pissenlit blanc de faire son apparition.) Côté légumineuses, nous vous proposons des lentilles corail BIO.
À la plancha
Nous avons ajouté des falafels pour votre plus grand plaisir ! Côté légumes, vous retrouverez des haricots plats et des courgettes. Pour assaisonner en beauté, vous pourrez opter pour notre nouvelle marinade soja. 😉
Au dessert
Pour le dessert, vous tomberez fan de notre moelleux citron pavot !
Deux nouvelles glaces vont faire leur entrée pour votre plus grand plaisir au cours du mois de mars ! Et enfin, banane séchée et graines de tournesol caramélisées pour le topping !
PS : nous ne sommes pas à l’abri qu’un ingrédient cité soit temporairement indisponible, nous nous excusons par avance si cela venait à arriver. Nous sommes dépendants des livraisons quotidiennes car nous travaillons des produits frais et sans conservateur.
– Les soupes du moment –
Nous sommes fiers de vous proposer ces deux soupes qui sont cuisinées chaque jour par la tribu Salad&Co.
Velouté de légumes : carotte, poireaux, céleri rave, tomates concassées, pomme de terre, oignons, eau, sel, poivre & c’est tout !
On vous donne la recette par ici.
Soupe brocoli persil : brocoli, persil frisé, oignon, huile d’olive, eau, sel, poivre & c’est tout ! La recette ici
– Le jus du moment –
Au bar à jus, la suggestion du moment est un green smoothie ! C’est parti pour la détox : citron vert, concombre, pousse d’épinard, ananas !