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En visite chez Louis !

Categories: Producteur|

En visite chez Louis ! Mercredi 25 octobre 2016 8h ! On enfile nos bottes et tous en voiture direction Tourmigniiiiiiies ! Louis Delebassé, notre producteur de potimarrons nous ouvre les portes de son exploitation. C’est autour d’un café qu’il nous explique son métier, la passion qui l’anime au quotidien et ses valeurs humaines. [...]

Velouté de potimarron

Categories: Recette, Soupe|

Velouté de potimarron La recette 1/2 potimarron (700g entier avec graines ou 500g de chair) 400 ml d'eau 1 càs d'huile d'olive 1 petit oignon sel & poivre Eplucher l'oignon et l'émincer. Le faire revenir dans l'huile d'olive. Couper le potimarron en 2, ôter les graines. Le découper ensuite en petits cubes et [...]

Douceur automnale

Categories: Gamme|

Couleurs d'automne ! – DU 17 OCTOBRE AU 27 NOVEMBRE 2016 – FIGUE VERTE Mi-figue mi-raisin. Chez Salad&Co on aime quand on peut allier sucré et salé. La douceur de la figue accompagne à merveille les autres produits du moment. Riches en fibres et en potassium, ces fruits sont [...]

Histoire de vacances

Categories: Gamme|

UNE RENTRÉE SUPER ZEN – DU 29 AOÛT AU 16 OCTOBRE 2016 – RAISIN BLANC Les secrets d’un fruit mythique. On aime ce fruit frais et juteux qui accompagne à merveille vos salades. Du sucré-salé pour les plus gourmands. Le raisin est riche en vitamines C et K et contient [...]