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Légumes d’hier, plaisir d’aujourd’hui !

Categories: Gamme du moment|

// du 7 janvier au 10 mars // La saison hivernale arrive ! Et avec elle s'invitent au salad'bar les nouveaux ingrédients ! Calcium et zinc au menu ! On vous présente les nouveaux produits, c'est parti ! Au salad'bar Une délicieuse tartinade made in Salad&Co carotte-sésame, l'arrivée d'un [...]

Soupe à l’oignon

Categories: Recette, Soupe|

Soupe Pot-au-feu

Categories: Recette, Soupe|

Réenchantez-vous !

Categories: Gamme|

// du 3 décembre au 7 janvier // La période des fêtes arrive et les nouveaux ingrédients sont là ! Notre petite fée vous présente les nouveaux produits : la magie d’un Noël aux parfums exotiques ! Ces nouvelles saveurs vont vous réenchanter ! Au salad'bar Le retour de l'ananas pour un mélange salé-sucré, des [...]

Velouté des îles

Categories: Recette, Soupe|

Velouté des îles La recette Pour 4 personnes 3 à 4 grandes carottes (selon la taille) 1 petit oignon 100 mL de lait de coco 700 mL d'eau huile d'olive (env. 2 cuillères à soupe) sel, poivre Couper les carottes en rondelles et ciseler le petit oignon Faire revenir les morceaux de légumes dans [...]

Rencontre avec nos producteurs locaux de potimarrons

Categories: Producteur|

Un producteur, une région. Chez Salad&Co, nous adorons quand nous pouvons faire des partenariats locaux. On est fier de vous dévoiler nos producteurs de potimarrons. Leurs productions se retrouvent dans notre soupe du moment et en plancha !  Alexia MONTLIEU-LA-GARDE (17) - Restaurant de Villenave d'Ornon et Mérignac [...]

Réconfortez-vous !

Categories: Gamme|

- Les produits du moment - L'automne, la saison du cocooning, est de retour ! Clémentine va se promener dans les feuilles en forêt avec son chéri avant de se retrouver au chaud sous son plaid. On vous emmène dans cette saison avec de délicieuses saveurs. Au salad'bar : tartinade betterave, mélange de noix et raisin sec, lentilles [...]

Velouté de potimarron carotte

Categories: Recette, Soupe|

Velouté de potimarron carotte La recette Pour 4 personnes 1/2 potimarron (700g entier avec graines ou 500g de chair) 2 carottes 600 ml d’eau 1 c à soupe d’huile d’olive 1 petit oignon Sel & poivre Éplucher l’oignon et l’émincer. Le faire revenir dans l’huile d’olive. Couper le potimarron en 2 (pas besoin de [...]

Soupe petit pois épinard menthe

Categories: Recette, Soupe|

Soupe petit pois épinard menthe La recette Ingrédients - pour 4 à 5 personnes 500g de petit pois (surgelé ou frais écossé) 130 g de feuilles d'épinard Quelques feuilles de menthe Huile d'olive : 2 càs Sel & poivre 1 L d'eau Laver les feuilles d'épinard Dans une marmite, les faire revenir dans l'huile d'olive [...]

Redynamisez-vous !

Categories: Gamme|

- Les produits du moment - Redynamisez-vous ! C'est l'heure ! Pour une rentrée positive, craquez pour nos saveurs pleines de vitamines ! Allez, on se reboost et on donne un coup de balai à la morosité d'après vacances ! Pour vous accompagner dans cette épreuve, rien de mieux que les arrivés du mois [...]