Le batch cooking

2020-01-17T17:04:02+00:00

Le principe du Batch Cooking ? Préparer tous les repas de la semaine en une seule fois. Généralement, la session de cuisine se déroule le dimanche et dure environ 2h. On conserve ensuite les préparations plusieurs jours (au frais ou au congélateur selon leur durée de vie). Les soirs de la semaine, il ne [...]

Antigapsi : comment utiliser les épluchures ?

2020-01-17T17:04:17+00:00

Cuisiner avec les épluchures ou les fanes 🥕, c'est une belle façon de limiter le gaspillage et de bénéficier de l'ensemble des bienfaits contenus dans la peau des fruits & légumes. Bien sûr, on vous conseille d'utiliser des produits BIO, afin d'éviter les pesticides qui se concentrent dans la peau. Quelques idées de recettes simples [...]

Les légumes anciens

2020-01-17T17:04:24+00:00

Légumes anciens ne veut pas dire légumes oubliés ! Ils sont aujourd'hui de retour pour nous offrir toute leur originalité et leur saveur. Zoom sur 3 légumes d'automne/hiver à (re)découvrir au plus vite. Le crosne Description : petit légume racine Son goût : artichaut, salsifi Période de consommation : hiver Préparation : frotter avec [...]

Jeu concours Noel

2019-12-17T09:46:54+00:00

Jeu concours de Noël  Pour participer au jeu, c'est simple Rendez-vous sur notre page Facebook ou Instagram  Commentez le post qui concerne notre jeu de Noël (Titre du post : Jeu Concours) en identifiant un ou plusieurs amis. Un tirage au sort sera effectué sur chaque réseau social après le 6 janvier. Bonne chance ! [...]

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