Salad&Co

OFFRE DE POSTE – Directeur de restaurant

Parce qu’en chacun de nous il y a des idées, des valeurs et des passions, nous vous proposons de les vivre au quotidien.

Petit dernier de la famille Agapes Restauration, Salad&Co doit son succès à son concept innovant : « Saveurs, fraîcheur & bonne humeur ».

Notre combat : Donner un petit moment de liberté en supprimant toutes les contraintes à nos convives et ainsi leur apporter un petit moment de bonne humeur et de bonheur. Nos valeurs : Liberté, Partage, Honnêteté, Responsabilité et humanisme. Dans le cadre de notre important développement national, nous recherchons des directeurs de restaurant en accord avec nos valeurs résolument humaines et notre vision positive et libérée. Venez enrichir notre panier de vitalité et accompagner notre succès en rejoignant notre équipe !

Descriptif de l’offre

Chez Salad&Co, le directeur est un vrai coach au quotidien, votre rôle est d’accompagner vos équipes, autant vos managers que vos collaborateurs. Tous les jours vous êtes auprès d’eux, pour les amener au meilleur d’eux-mêmes, nous ne cherchons pas la perfection mais que nos Hommes soient au maximum.

Vous êtes fédérateur, vous emmenez vos équipes au meilleur d’elles-même tout en assurant un climat social sain. Vous êtes un leader animé par la droiture et l’équité dans chacune de vos prises de décision. Votre plus grande mission est de prendre soin de votre équipe en les formant, en les accompagnant et en leur garantissant un lieu de travail sain et plaisant dans le respect de nos valeurs, de notre management collaboratif. Tout cela  dans notre démarche de collaborateur « Bonne humeur ».

Bien entendu, vous êtes aussi un exemple et un formateur pour vos managers, vous les accompagner dans leurs missions quotidiennes.

  • Pour les ressources humaine, en étant le garant de nos valeurs et de nos engagements envers vos collaborateurs.
  • Pour le Produit, en garantissant un produit parfait pour nos clients, présent et rentable dans le respect de la gamme établie par les responsables produits. Le produit chez Salad&Co est un point essentiel, nous devons garantir à nos clients des produits d’exception, frais et savoureux. Vous en êtes garant.

Votre mission vous amène aussi à être responsable de la qualité et au bon niveau d’hygiène de votre site.

Vous êtes un vrai chef d’entreprise, vous êtes autonome et êtes décisionnaire sur votre restaurant. Vous vous engagez sur des budgets et vous les assurez tout au long de l’année. Vous connaissez et maîtrisez vos comptes d’exploitation, que ce soit en termes de marge, de frais de personnel et de frais de gestion. Vous animez vos équipes sur les résultats du restaurant au quotidien.

Enfin et surtout, vous veillez quotidiennement à votre satisfaction client, que ce soit en restaurant mais aussi sur l’e-réputation.

 

Profil

Idéalement de formation commerciale, vous avez une première expérience probante dans la restauration, ou vente de biens et de services et vous souhaitez vous investir dans un poste à responsabilités.

Vous avez l’âme d’un commerçant, un tempérament d’entrepreneur et envie de vous dépasser ? Ce sont vos qualités relationnelles, votre leadership et votre vision optimiste qui vous permettront de réussir à ce poste. Votre motivation, votre personnalité et votre engagement feront la différence.

Venez exprimer vos talents chez Salad&Co !  Nous vous proposons de rejoindre une enseigne dynamique, en plein essor, qui saura vous apporter les savoir-faire nécessaires pour réussir à nos côtés.

Nous vous proposons

 

  • CDI : Rémunération fixe + variable
  • Une formation à notre métier et nos méthodes de travail qui se déroulera dans la région Hauts-de-France. Un concept unique en France en restauration commerciale sur le thème des légumes frais sans conservateur qui associe produits frais et qualité de service au client
  • L’opportunité de rejoindre une enseigne dynamique de restauration en pleine essor
  • Mobilité géographique nationale  fortement souhaitée.
Montrez-nous votre profil, on veut tout savoir de vous. (taille maximale : 64 MB)
Vous êtes original ? On adore.